Branding Magic : คุณค่าของแบรนด์ กับการบริหารความยั่งยืนของธุรกิจ ตอน 1 | สวท. ภาคกลาง AM 1467 KHz.

 

💡 Branding Magic : คุณค่าของแบรนด์ กับการบริหารความยั่งยืนของธุรกิจ ตอน 1

EP.84 รายการ “คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน” | AM 1467 KHz


เมื่อแบรนด์ต้องหมุนไปให้ทันโลก การปฏิวัติความคิด
เป็นสิ่งสำคัญที่ผู้บริหารแบรนด์ต้องตระหนักและปฏิบัติการทันที”

อาจารย์ทรงพล เนรกัณฐี


ในยุคที่ทุกสิ่งเคลื่อนที่เร็วกว่าแสง ธุรกิจเล็ก-ใหญ่ต่างต้องเผชิญกับคลื่นการเปลี่ยนแปลงจากรอบทิศ ไม่ว่าจะเป็นโลกดิจิทัล ความต้องการที่เปลี่ยนแปลงเร็ว หรือการแข่งขันที่รุนแรง การมี “แบรนด์” จึงไม่ใช่เรื่องหรูอีกต่อไป แต่คือ “หัวใจ” ของการอยู่รอดอย่างยั่งยืน!

ในรายการ “คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน” EP.84 ทางสถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย ภาคกลาง AM 1467 KHz เราได้รับเกียรติจาก อาจารย์ทรงพล เนรกัณฐี (อาจารย์กบ) นักกลยุทธ์แบรนด์มากประสบการณ์ ผู้ทำงานใกล้ชิดกับรางวัลระดับประเทศอย่าง Prime Minister’s Export Award และ Design Excellent Award มาร่วมถ่ายทอดแนวคิด “Branding Magic: คุณค่าของแบรนด์กับการบริหารความยั่งยืนของธุรกิจ”

🧭 “คุณกำลังบริหารธุรกิจ หรือบริหารแบรนด์?”

คำถามเปิดหัวของอาจารย์ทรงพลกระแทกใจผู้ประกอบการแบบเต็มแรง เพราะเบื้องหลังคำถามนี้คือ “โลกสองใบ” ที่ดูคล้ายแต่ต่างกันสุดขั้ว!

💼 บริหารธุรกิจ = เน้นคุ้มทุน มุ่งกำไรเร็ว

  • เอาราคานำหน้าคุณภาพ
  • แข่งกันลดต้นทุนจนลืมพัฒนานวัตกรรม
  • ลูกค้าเป็นเป้าหมายระยะสั้นที่เปลี่ยนไปเรื่อย
  • กำไรคือความภูมิใจที่แลกด้วย “แรง” ไม่ใช่ “คุณค่า”


บริหารแบรนด์ = รังสรรค์คุณค่าอย่างมีความหมาย

  • สร้างความแตกต่างที่ลูกค้า *รู้สึก* ได้
  • ฟังเสียงผู้ใช้ บ่มเพาะความรักในแบรนด์ (Brand Love)
  • ขยับทุกก้าวอย่างมีเป้าหมายและเรื่องราว
  • ลงทุนกับความรู้ สร้างทีม เติบโตไปด้วยกัน


"แบรนด์ไม่ใช่แค่โลโก้ แต่คือพลังชีวิตของธุรกิจ!"

🔮 Coca-Cola อยู่ยาว 138 ปี เพราะ “แบรนด์ไม่เคยหลับ”

อาจารย์ทรงพลยกตัวอย่าง Coca-Cola ที่แม้จะโดนกระแสต้าน แต่ยังคงยืนหนึ่งในใจคนทั่วโลก เพราะ

  • ปรับตัวได้ไว มีทั้ง Diet Coke, Coke Plus, กลิ่นใหม่ ๆ แม้แต่ Coke+Jack Daniel’s!
  • ไม่ทิ้งอัตลักษณ์ ขวดแก้วโค้กยังอยู่ เป็นซิกเนเจอร์ไม่มีวันตาย
  • ใส่ใจโลกและสังคม สร้าง eKocenter คืนสู่ชุมชน, รณรงค์รีไซเคิล, ฟื้นฟูน้ำในแอฟริกา
  • เล่นกับความรู้สึก แคมเปญ “Share a Coke” ทำให้แบรนด์เข้าไปอยู่ในใจ...ไม่ใช่แค่ในตู้แช่


🔑 3 หัวใจในการสร้างแบรนด์ยั่งยืน

1. เข้าใจว่าโลกเปลี่ยนตลอดเวลา
   ต้องขยับให้ทัน ดิจิทัลมา สังคมเปลี่ยน เราก็ต้องเปลี่ยนตาม
2. รับรู้ความต้องการใหม่ของกลุ่มเป้าหมาย
   จาก "ของถูก" ไปสู่ "ของดี มีคุณภาพ และตรงใจ"
3. กำหนด “ความหมาย” ของแบรนด์ให้ชัดเจน
   ให้ธุรกิจของเรามีตัวตนที่มีความหมาย ไม่ใช่แค่สินค้า

🌊 ทางรอดอยู่ที่ “พื้นที่สีฟ้า”

อย่าติดหล่ม Red Ocean ที่ต้องสู้กันด้วยราคา ลองหาพื้นที่ใหม่ — Blue Ocean ที่เราจะ “เป็นหนึ่งเดียว” ด้วยคุณค่าที่แท้จริง!

  • แบรนด์ที่ดีคือทรัพย์สินมีชีวิต
  • ที่สร้างความรัก ความภักดี และโอกาสใหม่ ๆ อย่างไม่มีที่สิ้นสุด


💬 สารจากอาจารย์ทรงพล 

“การสร้างแบรนด์คือการสร้างมรดกที่จะนำพาธุรกิจให้เติบโตอย่างมีความหมายและยั่งยืน”


🎧 ติดตามรายการ “คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน”
ทุกสัปดาห์ สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย วิทยุเพื่อการเรียนรู้และเตือนภัย ภาคกลาง AM 1467 KHz | ออกอากาศ ทุกวัน พฤหัสบดี เวลา 18.00 น. - 19.00 น. | เพื่อเติมพลังความรู้ พร้อมเตือนภัย สู่คุณภาพชีวิตที่ดี…ที่บ้านคุณ 🌱

 

ครูพี่ลี ดลรวี ภัทรกุลพิมล
โปรดิวเซอร์ รายการคุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน

 

คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน รายการที่จะนำคุณไปสัมผัสกับ อัตลักษณ์ท้องถิ่น ภูมิปัญญาไทย เศรษฐกิจพอเพียง และแนวคิดดีๆ จากบุคคลต้นแบบ ปราชญ์ชาวบ้าน เพื่อเป็นพลังสรรค์สร้าง คุณภาพชีวิตทีดี อย่างยั่งยืน

  • ออกอากาศทาง สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย วิทยุเพื่อการเรียนรู้และเตือนภัย ภาคกลาง AM 1467 KHz ทุก วันพฤหัสบดี เวลา 18.00 น. - 19.00 น.
  • สามารถมารับชมย้อนหลังผ่านทาง Youtube ช่อง "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" ได้อีกช่องทางหนึ่ง...

เพจ & Youtube : รายการคุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน

เกี่ยวกับเรา : รายการ "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" เราคือใคร?

ป.ล. หากบทความนี้มีประโยชน์ ฝากช่วยกันแชร์ บทความนี้ส่งต่อๆ ออกไปสู่กลุ่มผู้คนวงกว้างให้ได้รับคุณประโยชน์... แบ่งปันความรู้ดีๆ กันนะครับ หนึ่งความรู้ หนึ่งความคิดดีๆ อาจจะเปลี่ยน ช่วยเหลือ ผู้คน และสังคมได้นะครับ และที่สำคัญสิ่งเล็กๆ ที่ท่านทำในวันนี้สามารถเปลี่ยนแปลงโลกนี้ให้ดียิ่งขึ้นได้ ขอขอบคุณทุกท่านจากหัวใจ ไว้ ณ โอกาสนี้นะครับ... แล้วกลับมาพบกันใหม่ในบทความต่อๆไปนะครับผม ^_^

ชีวิตในดิน EP.2 | วิถีชีวิตและเกษตรธรรมชาติของ คาซุโอะ สุงะ

 

ชีวิตในดิน EP.2 | วิถีชีวิตและเกษตรธรรมชาติของ คาซุโอะ สุงะ

สารคดีญี่ปุ่น "ชีวิตในดิน ตอนที่ 2" ถ่ายทอดแนวคิดและประสบการณ์ของคุณคาซุโอะ สุงะ เกษตรกรชาวญี่ปุ่นผู้บุกเบิกแนวทางเกษตรธรรมชาติ ซึ่งเน้นการอยู่ร่วมกับระบบนิเวศ ไม่พึ่งพาสารเคมี โดยมีประเด็นสำคัญดังนี้

ความแตกต่างระหว่างเกษตรธรรมชาติกับเกษตรสมัยใหม่

  • เกษตรธรรมชาติ:ใช้ความสัมพันธ์ของสิ่งมีชีวิตในดินเพื่อสร้างความอุดมสมบูรณ์ โดยไม่ใช้สารเคมี
  • เกษตรสมัยใหม่:ใช้สารฆ่าแมลงและสารเคมีในปริมาณมาก ส่งผลให้จุลินทรีย์ในดินถูกทำลาย ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่ใช้สารเคมีต่อพื้นที่เพาะปลูกสูงที่สุดในโลก


แรงบันดาลใจและการเริ่มต้นของคุณสุงะ

  • เริ่มทำเกษตรธรรมชาติเมื่ออายุ 24 ปี หลังป่วยเป็นโรคตับและไต
  • เห็นความสำคัญของอาหารปลอดภัยและดินที่สมบูรณ์


การฟื้นฟูดินและบทเรียนจากธรรมชาติ


  • ช่วงแรกผลผลิตลดลง เพราะดินเกิดอาการชะงักงัน
  • ได้แรงบันดาลใจจากการสังเกตธรรมชาติ เช่น พืชที่เจริญงอกงามบริเวณที่มีใบไผ่ทับถม


กระบวนการทำปุ๋ยหมัก

  • ใช้วัสดุอินทรีย์ เช่น ฟางข้าว หญ้าริมน้ำ
  • ควบคุมความชื้น กลับกองปุ๋ยสม่ำเสมอ อุณหภูมิภายในกองสูงถึง 60°C


บทบาทของจุลินทรีย์และสิ่งมีชีวิตขนาดเล็ก

  • ช่วยย่อยสลาย สร้างโครงสร้างดิน และควบคุมโรคพืชตามธรรมชาติ
  • ในดิน 1 กรัม มีแบคทีเรียนับร้อยล้านตัว
  • ดินที่ดีมีกลิ่นหอมจากแอคติโนมัยซีส (Actinomycetes)


การคลุมดินและจัดการวัชพืช

  • คลุมดินด้วยหญ้าแห้ง ช่วยรักษาความชื้น ลดวัชพืช และเพิ่มไส้เดือน
  • ใช้วัชพืชบางชนิดช่วยปรับปรุงดินหลังการเก็บเกี่ยว


ความหลากหลายของพืชและการปลูกแซม

  • ปลูกพืชหลากชนิดกว่า 40 ชนิดตลอดทั้งปี
  • การปลูกแซมเลียนแบบธรรมชาติ เพิ่มความหลากหลายทางชีวภาพ


คุณภาพผลผลิต

  • พืชมีรากแข็งแรง ต้านโรคและแมลงได้ดี ไม่มีสารพิษตกค้าง
  • มีรสชาติ กลิ่น และคุณค่าทางอาหารที่สูงกว่า


การควบคุมศัตรูพืชแบบธรรมชาติ

  • ส่งเสริมแมลงที่เป็นศัตรูตามธรรมชาติ เช่น แมงมุมในนาข้าว
  • เน้นการสังเกตและเข้าใจระบบนิเวศในไร่


ผลลัพธ์ทางสุขภาพและเศรษฐกิจ

  • สุขภาพครอบครัวดีขึ้น มีแรงสนับสนุนจากพ่อแม่และลูกชาย
  • ขายผลผลิตในราคาสูงให้กับผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ
  • ไม่ต้องซื้อปุ๋ยหรือสารเคมี กำไรสูงแม้ใช้แรงงานมากขึ้น


การยอมรับและเผยแพร่แนวคิด

  • ได้รับการสนับสนุนจากครอบครัวและชุมชน
  • มีผู้สนใจเข้าเยี่ยมชมไร่จำนวนมาก
  • คุณสุงะยังคงศึกษาและแลกเปลี่ยนความรู้กับเกษตรกรรายอื่น


ข้อเท็จจริงเพิ่มเติม

  • อายุ 49 ปี ทำเกษตรธรรมชาติมา 25 ปี ที่จังหวัดไซตามะ ใกล้โตเกียว
  • มีพื้นที่ทำนา 22 ไร่ และสวนผัก 12.5 ไร่
  • ปรับปรุงดินจนมีชีวิตชีวาหลังใช้เวลา 5 ปี


สรุป : เรื่องราวของคุณสุงะเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของการทำเกษตรธรรมชาติที่ประสบความสำเร็จ ทั้งในด้านผลผลิต สุขภาพ และสิ่งแวดล้อม โดยเน้นการฟื้นฟูดินและระบบนิเวศให้ทำงานร่วมกันอย่างยั่งยืนนะครับ...

 

คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน รายการที่จะนำคุณไปสัมผัสกับ อัตลักษณ์ท้องถิ่น ภูมิปัญญาไทย เศรษฐกิจพอเพียง และแนวคิดดีๆ จากบุคคลต้นแบบ ปราชญ์ชาวบ้าน เพื่อเป็นพลังสรรค์สร้าง คุณภาพชีวิตทีดี อย่างยั่งยืน

  • ออกอากาศทาง สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย วิทยุเพื่อการเรียนรู้และเตือนภัย ภาคกลาง AM 1467 KHz ทุก วันพฤหัสบดี เวลา 18.00 น. - 19.00 น. และ
  • ออกอากาศทางช่องทาง Live Streaming ผ่าน Facebook Live "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" ทุก วันพุธ เวลา 19.00 น. - 21.00 น. และ

เพจ & Youtube : รายการคุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน

เกี่ยวกับเรา : รายการ "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" เราคือใคร?

ป.ล. หากบทความนี้มีประโยชน์ ฝากช่วยกันแชร์ บทความนี้ส่งต่อๆ ออกไปสู่กลุ่มผู้คนวงกว้างให้ได้รับคุณประโยชน์... แบ่งปันความรู้ดีๆ กันนะครับ หนึ่งความรู้ หนึ่งความคิดดีๆ อาจจะเปลี่ยน ช่วยเหลือ ผู้คน และสังคมได้นะครับ และที่สำคัญสิ่งเล็กๆ ที่ท่านทำในวันนี้สามารถเปลี่ยนแปลงโลกนี้ให้ดียิ่งขึ้นได้ ขอขอบคุณทุกท่านจากหัวใจ ไว้ ณ โอกาสนี้นะครับ... แล้วกลับมาพบกันใหม่ในบทความต่อๆไปนะครับผม ^_^

ชีวิตในดิน EP.1 | ชีวิตและบทบาทสิ่งมีชีวิตในดิน

 

ชีวิตในดิน EP.1 | ชีวิตและบทบาทสิ่งมีชีวิตในดิน

"ชีวิตในดิน ตอนที่ 1" ซึ่งเน้นย้ำถึงความสำคัญของดินในฐานะแหล่งผลิตอาหาร การกำเนิดและวิวัฒนาการของดิน รวมถึงบทบาทอันซับซ้อนของสิ่งมีชีวิตในดิน

ประเด็นหลัก

  • ดินคือแหล่งผลิตอาหารที่สำคัญของโลก พืชซึ่งเป็นแหล่งผลิตอาหารหลักของโลก เจริญเติบโตได้ดีในดินที่อุดมสมบูรณ์
  • การกำเนิดดินเป็นกระบวนการที่ยาวนานและซับซ้อน การเกิดดิน 1 เซนติเมตรต้องใช้เวลาหลายร้อยปี โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีการทับถมของเถ้าภูเขาไฟ ดินเกิดจากการแปรสภาพของหินแร่ การกัดพังทลายโดยน้ำ ปฏิกิริยาทางเคมี และอิทธิพลของสิ่งมีชีวิต เช่น พืช สัตว์ และจุลินทรีย์
  • สิ่งมีชีวิตในดินมีบทบาทสำคัญต่อความอุดมสมบูรณ์ของดิน จุลินทรีย์และสัตว์ขนาดเล็กในดินเป็นผู้ย่อยสลายเศษซากพืชและสัตว์ เปลี่ยนให้เป็นอินทรียวัตถุ ซึ่งช่วยให้ดินมีโครงสร้างที่ดี ดูดซับน้ำและธาตุอาหารได้ดี
  • ความสัมพันธ์ระหว่างพืชกับสิ่งมีชีวิตในดิน รากพืชช่วยปรับปรุงโครงสร้างดิน และสิ่งมีชีวิตรอบรากพืช เช่น แบคทีเรียและรา ช่วยในการดูดซับธาตุอาหารบางชนิดให้กับพืช
  • การแย่งชิงและการอยู่ร่วมกันของสิ่งมีชีวิตในดิน แม้ในสภาพแวดล้อมที่มองไม่เห็นใต้ดิน ก็มีการแก่งแย่งเพื่อความอยู่รอดและการอยู่ร่วมกันอย่างซับซ้อนระหว่างจุลินทรีย์และสัตว์ขนาดเล็ก เพื่อรักษาสมดุลของระบบนิเวศในดิน
  • ปัญหาที่เกิดจากการปลูกพืชซ้ำและการใช้สารเคมี การปลูกพืชชนิดเดียวซ้ำๆ และการใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีทางการเกษตรในปริมาณมาก ทำให้ดินมีจุลินทรีย์ก่อโรคพืชสะสมอยู่เป็นจำนวนมาก ส่งผลให้พืชเป็นโรค
  • แนวทางในการปรับปรุงและดูแลดิน การเพิ่มอินทรียวัตถุในดิน เช่น การทำปุ๋ยหมัก และการปลูกพืชร่วมหรือการปลูกพืชตระกูลถั่ว/หญ้า เป็นวิธีการช่วยปรับปรุงดินให้สมบูรณ์และลดปัญหาโรคพืชโดยอาศัยกลไกทางธรรมชาติและชีววิธี
  • ความสำคัญของเกษตรยั่งยืน: การทำเกษตรที่ให้ความสำคัญกับสิ่งแวดล้อมและดูแลดินให้อุดมสมบูรณ์ จะช่วยให้ได้พืชผลที่สมบูรณ์ ปลอดภัย และคงสภาพการผลิตได้ในระยะยาว


ข้อเท็จจริงและแนวคิดที่สำคัญ


  • การกำเนิดดิน "กว่าจะเกิดเป็นดินที่มีความหนา 1 cm ได้นั้น ต้องใช้เวลาประมาณ 300 ปี" และในญี่ปุ่นที่มีการทับถมของเถ้าภูเขาไฟ อาจใช้เวลาถึง "หลายร้อย หลายพันปี"
  • กระบวนการย่อยสลายในป่า ใบไม้ที่ร่วงหล่นจะถูกย่อยสลายโดย "สัตว์ขนาดเล็กที่อาศัยในดิน แล้วตามด้วยเชื้อจุลินทรีย์ที่มองไม่เห็นด้วยตาเปล่า เช่น เชื้อราและแบคทีเรีย" กระบวนการนี้ทำให้เกิด "ฮิวมัส" ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของดินที่อุดมสมบูรณ์
  • โครงสร้างดินที่ดี ดินที่มีโครงสร้างแบบก้อน (aggregated structure) ซึ่งเกิดจากการเกาะกลุ่มของฮิวมัสกับอนุภาคดิน และมีช่องว่างภายในมาก จะ "สามารถดูดซับธาตุอาหารพืช น้ำ และมีการถ่ายเทอากาศดี"
  • บทบาทของจุลินทรีย์รอบรากพืช แบคทีเรียชนิดไรโซเบียม (Rhizobium) "จะตรึงไนโตรเจนจากอากาศและเปลี่ยนให้อยู่ในรูปที่เป็นประโยชน์ให้แก่พืช" และราที่อาศัยอยู่รอบรากพืช "จะละลายฟอสฟอรัสจากดินออกมาให้แก่พืช"
  • การแก่งแย่งและการต่อสู้ของสิ่งมีชีวิตในดิน: แสดงให้เห็นผ่านตัวอย่างของ "เชื้อราทั้งสองมี การสื่อสารอะไรบางอย่าง ทำให้ต่างฝ่ายต่างยับยั้งการเจริญไว้" และ "ราบางชนิดสามารถจับไส้เดือนฝอยเป็นอาหาร"
  • โรคพืชจากการปลูกซ้ำ ในดินที่มีการปลูกพืชชนิดเดียวซ้ำๆ "มีปริมาณของอินทรีย์วัตถุในดินอยู่น้อย" และ "เชื้อจุลินทรีย์ที่เป็นสาเหตุของโรคพืชในดิน มีจำนวนเพิ่มมากขึ้น" เช่น เชื้อราฟูซาเรียมและเชื้อราสาเหตุโรครากปม
  • ชีววิธีในการป้องกันโรคพืช การปลูกพืชร่วม เช่น การปลูกกระเทียมหรือหอมแดงร่วมกับพืชอื่น สามารถช่วยป้องกันโรคพืชได้ เนื่องจากมี "เชื้อจุลินทรีย์ต่อต้านเชื้อรา อาศัยอยู่ในรากแบบถ้อยทีถ้อยอาศัยซึ่งกันและกัน"
  • ดินที่เสื่อมโทรม ดินที่พึ่งปุ๋ยเคมีและสารเคมี มักมี "ปริมาณของอินทรีย์วัตถุในดินอยู่น้อย" และ "เกิดการชะล้างพังทลายของหน้าดิน" ดินลักษณะนี้จะ "เป็นก้อนแข็ง" และมี "ประสิทธิภาพต่ำ"
  • ความสำคัญของมนุษย์ในการดูแลดิน: "ในการทำให้พื้นที่เพาะปลูกมีสภาพเหมือนธรรมชาตินั้น จำเป็นต้องอาศัยความพยายามของมนุษย์ และกลไกอัศจรรย์ของธรรมชาติ"


โดยสรุป สารคดีเรื่องนี้เน้นย้ำถึงความสำคัญของดินในฐานะระบบนิเวศที่มีชีวิตและซับซ้อน การเข้าใจถึงกระบวนการกำเนิดดิน บทบาทของสิ่งมีชีวิตในดิน และผลกระทบของการทำเกษตรต่อสภาพดิน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำเกษตรที่ยั่งยืนและดูแลรักษาทรัพยากรดินเพื่ออนาคตนั่นเองครับ...

คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน รายการที่จะนำคุณไปสัมผัสกับ อัตลักษณ์ท้องถิ่น ภูมิปัญญาไทย เศรษฐกิจพอเพียง และแนวคิดดีๆ จากบุคคลต้นแบบ ปราชญ์ชาวบ้าน เพื่อเป็นพลังสรรค์สร้าง คุณภาพชีวิตทีดี อย่างยั่งยืน

  • ออกอากาศทาง สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย วิทยุเพื่อการเรียนรู้และเตือนภัย ภาคกลาง AM 1467 KHz ทุก วันพฤหัสบดี เวลา 18.00 น. - 19.00 น. และ
  • ออกอากาศทางช่องทาง Live Streaming ผ่าน Facebook Live "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" ทุก วันพุธ เวลา 19.00 น. - 21.00 น. และ

เพจ & Youtube : รายการคุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน

เกี่ยวกับเรา : รายการ "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" เราคือใคร?

ป.ล. หากบทความนี้มีประโยชน์ ฝากช่วยกันแชร์ บทความนี้ส่งต่อๆ ออกไปสู่กลุ่มผู้คนวงกว้างให้ได้รับคุณประโยชน์... แบ่งปันความรู้ดีๆ กันนะครับ หนึ่งความรู้ หนึ่งความคิดดีๆ อาจจะเปลี่ยน ช่วยเหลือ ผู้คน และสังคมได้นะครับ และที่สำคัญสิ่งเล็กๆ ที่ท่านทำในวันนี้สามารถเปลี่ยนแปลงโลกนี้ให้ดียิ่งขึ้นได้ ขอขอบคุณทุกท่านจากหัวใจ ไว้ ณ โอกาสนี้นะครับ... แล้วกลับมาพบกันใหม่ในบทความต่อๆไปนะครับผม ^_^

เศรษฐกิจชุมชนกับสังคมผู้สูงอายุ

 

เศรษฐกิจชุมชนกับสังคมผู้สูงอายุ

ประเทศไทยเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างสมบูรณ์ การเปลี่ยนผ่านนี้แม้เป็นความท้าทายด้านเศรษฐกิจและสังคม แต่ก็เป็นโอกาสในการสร้างระบบเศรษฐกิจฐานรากที่ยั่งยืน ด้วยการดึงศักยภาพและภูมิปัญญาของผู้สูงวัยมาใช้ประโยชน์ในชุมชน

สังคมสูงวัย ภาระหรือโอกาส?

การเข้าสู่สังคมสูงวัยทำให้เกิดคำถามเรื่องสวัสดิการ โดยเฉพาะเบี้ยยังชีพผู้สูงอายุ ซึ่งผู้สูงอายุร้อยละ 90 จาก 90 คนเห็นว่าควรเป็นระบบถ้วนหน้า ไม่เลือกปฏิบัติ เสียงสะท้อนนี้แสดงถึงความต้องการความมั่นคงพื้นฐานอย่างเท่าเทียม

ผู้สูงอายุ พลังเศรษฐกิจสร้างสรรค์

กรมกิจการผู้สูงอายุ ส่งเสริมให้ผู้สูงวัยสามารถมีอาชีพจากภูมิปัญญาท้องถิ่น พร้อมสนับสนุนด้านการตลาดและเงินทุนผ่านกองทุนผู้สูงอายุ แนวทางนี้เชื่อมโยงกับแนวคิดธุรกิจเพื่อสังคม (Social Enterprise) ที่สร้างทั้งรายได้และความภาคภูมิใจให้กับผู้สูงวัย

ตัวอย่าง:
"แม่สรวย" จังหวัดเชียงราย

ที่
แม่สรวย ผู้สูงอายุร่วมพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน เช่น

* ถ่ายทอดฝีมือทำของเล่นพื้นบ้านใน “โรงเล่น” ให้คนรุ่นใหม่
* ผลิตงานจักสาน ยาสมุนไพร และอาหารพื้นเมือง
* จัดกิจกรรมร่วมกับกลุ่ม “ฮักลุ่มน้ำ
แม่สรวย” ที่ทำงานด้านสิ่งแวดล้อม ศิลปวัฒนธรรม และการท่องเที่ยว
* จัดตั้งพิพิธภัณฑ์มีชีวิต ถ่ายทอดเรื่องราวและภูมิปัญญาชุมชน

ผู้สูงอายุยังมีบทบาทด้านภัยพิบัติ ร่วมกับเยาวชน วัด และภาคี ทำแผนที่จุดเสี่ยง และสำรวจทุนชุมชนเพื่อต่อยอดเป็นรายได้

นโยบายสนับสนุนและแนวทางขับเคลื่อน

แนวคิด “Green Economy” และ “Social Enterprise” เป็นกรอบนโยบายใหม่ที่สนับสนุนการเติบโตของธุรกิจที่มีความรับผิดชอบต่อสังคม เช่น ธุรกิจงานฝีมือ การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม และการค้าชุมชน

ผลพลอยได้ของการมีงานทำคือสุขภาวะที่ดีขึ้นของผู้สูงวัย ทั้งด้านร่างกาย จิตใจ และสมอง ไม่รู้สึกโดดเดี่ยว แต่ได้มีส่วนร่วมในชุมชนอย่างมีคุณค่า

บทสรุป

การเปลี่ยนมุมมองจาก “ผู้สูงอายุคือภาระ” เป็น “ผู้สูงอายุคือทรัพยากร” คือหัวใจของการสร้างเศรษฐกิจชุมชนที่เข้มแข็ง ยั่งยืน และมีความหมาย ผู้สูงวัยไม่ได้ต้องการเพียงสวัสดิการ แต่ต้องการโอกาสในการมีส่วนร่วมในสังคมอย่างเท่าเทียม ผ่านการใช้ความรู้ ประสบการณ์ และภูมิปัญญาท้องถิ่นในการพัฒนาชุมชนที่เขาอยู่นั่นเองครับ


คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน รายการที่จะนำคุณไปสัมผัสกับ อัตลักษณ์ท้องถิ่น ภูมิปัญญาไทย เศรษฐกิจพอเพียง และแนวคิดดีๆ จากบุคคลต้นแบบ ปราชญ์ชาวบ้าน เพื่อเป็นพลังสรรค์สร้าง คุณภาพชีวิตทีดี อย่างยั่งยืน

  • ออกอากาศทาง สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย วิทยุเพื่อการเรียนรู้และเตือนภัย ภาคกลาง AM 1467 KHz ทุก วันพฤหัสบดี เวลา 18.00 น. - 19.00 น. และ
  • ออกอากาศทางช่องทาง Live Streaming ผ่าน Facebook Live "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" ทุก วันพุธ เวลา 19.00 น. - 21.00 น. และ

เพจ & Youtube : รายการคุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน

เกี่ยวกับเรา : รายการ "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" เราคือใคร?

ป.ล. หากบทความนี้มีประโยชน์ ฝากช่วยกันแชร์ บทความนี้ส่งต่อๆ ออกไปสู่กลุ่มผู้คนวงกว้างให้ได้รับคุณประโยชน์... แบ่งปันความรู้ดีๆ กันนะครับ หนึ่งความรู้ หนึ่งความคิดดีๆ อาจจะเปลี่ยน ช่วยเหลือ ผู้คน และสังคมได้นะครับ และที่สำคัญสิ่งเล็กๆ ที่ท่านทำในวันนี้สามารถเปลี่ยนแปลงโลกนี้ให้ดียิ่งขึ้นได้ ขอขอบคุณทุกท่านจากหัวใจ ไว้ ณ โอกาสนี้นะครับ... แล้วกลับมาพบกันใหม่ในบทความต่อๆไปนะครับผม ^_^

ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว EP.6 | เกษตรกรรม “ไม่กระทำ” ของ มาซาโนบุ ฟูกูโอกะ


 ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว EP.6 | เกษตรกรรม “ไม่กระทำ” ของ มาซาโนบุ ฟูกูโอกะ


ปัจฉิมบทแห่งปรัชญา “ไม่กระทำ” ของ มาซาโนบุ ฟูกูโอกะ

ตอนสุดท้ายของหนังสือ ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว คือบทสรุปทางจิตวิญญาณของ มาซาโนบุ ฟูกูโอกะ ที่สะท้อนแนวคิด “ไม่กระทำ” (Do-Nothing) อย่างลึกซึ้งผ่านบทสนทนาเรียบง่ายที่เปี่ยมด้วยปัญญา

🧭 แก่นปรัชญาและแนวคิดสำคัญในภาคสุดท้าย

1. เป้าหมายสูงสุดของเกษตรกรรม

“ไม่ใช่การผลิตผลผลิต แต่คือการบ่มเพาะความสมบูรณ์แห่งความเป็นมนุษย์”

ฟูกูโอกะย้ำว่าเกษตรกรรมแท้จริงคือหนทางฝึกฝนจิตใจและอยู่ร่วมกับธรรมชาติ ไม่ใช่แค่เรื่องการผลิตอาหาร

2. วิจารณ์ “ความรู้” แบบแบ่งแยก

เขาเชื่อว่าความพยายามเข้าใจธรรมชาติโดยการวิเคราะห์ แยกแยะ และควบคุม คือรากเหง้าของปัญหาในอารยธรรมมนุษย์

“ยิ่งพยายามเข้าใจ ยิ่งห่างไกลจากความจริง”

3. ความโง่ที่ดูเหมือนฉลาด

ฟูกูโอกะเตือนว่า “ความฉลาด” ที่เป็นที่ยอมรับในสังคมกลับนำพาความทุกข์ เช่น การแข่งขัน ความอยากเหนือกว่า และการไล่ล่าความสำเร็จ

4. “ฟางเส้นเดียว” คือจุดเริ่มต้นของการปฏิวัติ

ฟางที่ไร้ค่าในสายตาคนทั่วไป กลับกลายเป็นสัญลักษณ์ของการเปลี่ยนแปลงอย่างลึกซึ้งและยั่งยืน — การกลับไปสู่วิถีเรียบง่าย พึ่งตนเอง

5. ว่างเปล่า คือ ความจริง

แนวคิดจากพระหฤทัยสูตร — “รูปคือความว่าง ความว่างคือรูป” — ถูกหยิบมาเพื่ออธิบายว่าทุกสิ่งไร้แก่นสาร ไม่มีอะไรให้ยึดถือ

6. วิทยาศาสตร์ = ความซับซ้อนที่พาเราห่างไกลจากธรรมชาติ

เขาวิพากษ์ว่า วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเมื่อขาดความเข้าใจธรรมชาติที่แท้จริง กลับนำสู่มลภาวะ ความวุ่นวาย และความสับสน

7. ธรรมชาติคือระบบของการพึ่งพา ไม่ใช่การแข่งขัน

“เมื่อรักษาสมดุล สิ่งมีชีวิตทั้งหมดจะอยู่ร่วมกันอย่างเป็นระเบียบ”

แนวคิด “อ่อนแอแพ้แข็งแกร่ง” เป็นเพียงความเชื่อของมนุษย์ ไม่ใช่ธรรมชาติที่แท้จริง

8. อัตตา คือ ศัตรูแท้จริงของมนุษย์

ฟูกูโอกะเน้นว่า ตราบใดที่มนุษย์ยังยึด “ตัวตน” ความขัดแย้งจะไม่มีวันหมดไป

9. “ไม่กระทำ” ไม่ใช่เฉื่อยชา

คือการละทิ้งการกระทำที่ขับเคลื่อนจากอัตตาและปัญญาแบบแบ่งแยก ปล่อยให้ธรรมชาติจัดการตัวมันเอง

10. สันติภาพเกิดจากภายใน

สงครามและความขัดแย้งทางการเมืองคือผลพวงของความแบ่งแยก “ตัวฉัน” กับ “ผู้อื่น”

“ความหายนะของสงคราม เกิดจากการขยายช่องว่างที่ว่างเปล่าระหว่างตัวตนกับผู้อื่น”

11. ความสุขที่แท้จริง = ความเรียบง่าย

ชีวิตที่ดีไม่ใช่การมีมาก แต่คือการอยู่กับสิ่งที่มี พอเพียง และกลมกลืนกับธรรมชาติ


🔍 ประเด็นที่น่าสังเกต

  • ฟูกูโอกะใช้เรื่องเล่าชีวิตจริงและนิทาน เพื่ออธิบายเรื่องลึกซึ้งให้จับต้องได
  • เขาวิจารณ์การเกษตรแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น พร้อมเสนอทางเลือกใหม่ที่ตรงกันข้าม
  • แม้ว่าจะวิจารณ์วิทยาศาสตร์ แต่ไม่ปฏิเสธโดยสิ้นเชิง — แค่เตือนให้ใช้ด้วยปัญญาและความเข้าใจธรรมชาติ


🪶 สรุป

บทสุดท้ายของฟูกูโอกะคือการเชื้อเชิญให้มนุษย์กลับคืนสู่ธรรมชาติ — ไม่ใช่แค่ในแง่ของเกษตรกรรม แต่คือการกลับมารู้จักตนเอง วางอัตตา ทอดทิ้งความรู้แบบแบ่งแยก และเปิดใจรับ “ความว่าง” ที่เป็นธรรมชาติอันแท้จริงของทุกสรรพสิ่ง

“เมื่อมนุษย์หยุดแทรกแซง ธรรมชาติก็จะฟื้นฟู และเมื่อใจมนุษย์ว่างเปล่า สันติสุขก็จะเกิดขึ้น”


คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน รายการที่จะนำคุณไปสัมผัสกับ อัตลักษณ์ท้องถิ่น ภูมิปัญญาไทย เศรษฐกิจพอเพียง และแนวคิดดีๆ จากบุคคลต้นแบบ ปราชญ์ชาวบ้าน เพื่อเป็นพลังสรรค์สร้าง คุณภาพชีวิตทีดี อย่างยั่งยืน

  • ออกอากาศทาง สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย วิทยุเพื่อการเรียนรู้และเตือนภัย ภาคกลาง AM 1467 KHz ทุก วันพฤหัสบดี เวลา 18.00 น. - 19.00 น. และ
  • ออกอากาศทางช่องทาง Live Streaming ผ่าน Facebook Live "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" ทุก วันพุธ เวลา 19.00 น. - 21.00 น. และ

เพจ & Youtube : รายการคุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน

เกี่ยวกับเรา : รายการ "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" เราคือใคร?

ป.ล. หากบทความนี้มีประโยชน์ ฝากช่วยกันแชร์ บทความนี้ส่งต่อๆ ออกไปสู่กลุ่มผู้คนวงกว้างให้ได้รับคุณประโยชน์... แบ่งปันความรู้ดีๆ กันนะครับ หนึ่งความรู้ หนึ่งความคิดดีๆ อาจจะเปลี่ยน ช่วยเหลือ ผู้คน และสังคมได้นะครับ และที่สำคัญสิ่งเล็กๆ ที่ท่านทำในวันนี้สามารถเปลี่ยนแปลงโลกนี้ให้ดียิ่งขึ้นได้ ขอขอบคุณทุกท่านจากหัวใจ ไว้ ณ โอกาสนี้นะครับ... แล้วกลับมาพบกันใหม่ในบทความต่อๆไปนะครับผม ^_^

ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว EP.5 | เกษตรกรรม “ไม่กระทำ” ของ มาซาโนบุ ฟูกูโอกะ

 

ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว EP.5 | เกษตรกรรม “ไม่กระทำ” ของ มาซาโนบุ ฟูกูโอกะ

 

อาหาร จิตใจ และธรรมชาติที่ไม่แบ่งแยก


ในตอนที่ 5 ของ “ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว” มาซาโนบุ ฟูกูโอกะ พาเรากลับไปตั้งคำถามพื้นฐานกับอาหารที่เรากิน ด้วยแนวคิดว่า “เป้าหมายของเกษตรกรรมไม่ใช่แค่การปลูกพืชผล แต่คือการบ่มเพาะความสมบูรณ์แห่งความเป็นมนุษย์”

แก่นความคิดหลัก

  • อาหารไม่ใช่แค่โภชนาการ แต่เชื่อมโยงกับจิตใจและธรรมชาติ

  อาหารควรสอดคล้องกับฤดูกาล ภูมิประเทศ และจิตวิญญาณ ไม่ใช่แค่แคลอรีหรือสารอาหารที่วิทยาศาสตร์กำหนด

  • ความสับสนเรื่อง “อาหารธรรมชาติ”

  ฟูกูโอกะตั้งคำถามกับความหมายของคำนี้ที่คนตีความต่างกัน เช่น อาหารปลอดสาร อาหารไม่ปรุง หรืออาหารตามทฤษฎีหยินหยาง ซึ่งล้วนยังตั้งอยู่บนความรู้แบบ “แบ่งแยก”

  • ความรู้ 2 แบบ แบ่งแยก vs. ไม่แบ่งแยก

  1. ความรู้แบบ แบ่งแยก วิเคราะห์ แยกแยะ เป็นที่มาของวิทยาศาสตร์และทฤษฎีต่างๆ
  2. ความรู้แบบ ไม่แบ่งแยก เกิดจากการรับรู้โดยตรง ไม่ผ่านตรรกะ – นี่คือกุญแจสู่ “ความเข้าใจธรรมชาติที่แท้จริง”


  • วิพากษ์วิทยาศาสตร์อาหารและปรัชญา

  วิทยาศาสตร์มองธรรมชาติเหลือแค่ “โครงกระดูกไร้วิญญาณ” ขณะที่ปรัชญาก็เป็น “วิญญาณไร้โครงสร้าง” ทั้งคู่ไม่สามารถเข้าถึงธรรมชาติที่สมบูรณ์ได้

  • “โภชนาการแห่งการไม่แบ่งแยก”

  ฟูกูโอกะแบ่งโภชนาการออกเป็น 4 ประเภท

  1. กินตามอารมณ์
  2. กินตามหลักวิทยาศาสตร์
  3. กินตามหลักปรัชญา
  4. กินด้วยจิตว่างและสัญชาตญาณ – ซึ่งเป็นเป้าหมายสูงสุด

  • อาหารและเกษตรกรรมแยกกันไม่ได้

  ไม่มีอาหารธรรมชาติโดยปราศจากเกษตรกรรมธรรมชาติ และหากสังคมไม่เห็นคุณค่าของอาหารธรรมชาติ เกษตรกรก็สับสนว่าจะปลูกอะไร

"สัมมาโภชนา สัมมากัมมันตะ สัมมาสติ – หากขาดสิ่งหนึ่ง อีกสองสิ่งก็ไม่อาจเกิดขึ้นได้"


สารสำคัญที่ฟูกูโอกะต้องการสื่อ

  • อย่าพึ่งพา “ทฤษฎี” ในการเลือกกินอาหาร
  • อย่าหลงไปกับอาหารสุขภาพที่ซับซ้อนและแปลกประหลาด
  • กลับไปฟังเสียงธรรมชาติภายในร่างกายของเราเอง
  • ฟื้นฟูสัญชาตญาณเดิมที่มนุษย์เคยมีในการกินอยู่อย่างกลมกลืนกับธรรมชาติ


ข้อคิดจาก EP.5

“การกลับคืนสู่ธรรมชาติไม่ได้หมายถึงการลอกเลียนอดีต แต่คือการมีจิตที่ไม่แบ่งแยก พร้อมรับรู้ธรรมชาติที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลา”



คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน รายการที่จะนำคุณไปสัมผัสกับ อัตลักษณ์ท้องถิ่น ภูมิปัญญาไทย เศรษฐกิจพอเพียง และแนวคิดดีๆ จากบุคคลต้นแบบ ปราชญ์ชาวบ้าน เพื่อเป็นพลังสรรค์สร้าง คุณภาพชีวิตทีดี อย่างยั่งยืน

  • ออกอากาศทาง สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย วิทยุเพื่อการเรียนรู้และเตือนภัย ภาคกลาง AM 1467 KHz ทุก วันพฤหัสบดี เวลา 18.00 น. - 19.00 น. และ
  • ออกอากาศทางช่องทาง Live Streaming ผ่าน Facebook Live "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" ทุก วันพุธ เวลา 19.00 น. - 21.00 น. และ

เพจ & Youtube : รายการคุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน

เกี่ยวกับเรา : รายการ "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" เราคือใคร?

ป.ล. หากบทความนี้มีประโยชน์ ฝากช่วยกันแชร์ บทความนี้ส่งต่อๆ ออกไปสู่กลุ่มผู้คนวงกว้างให้ได้รับคุณประโยชน์... แบ่งปันความรู้ดีๆ กันนะครับ หนึ่งความรู้ หนึ่งความคิดดีๆ อาจจะเปลี่ยน ช่วยเหลือ ผู้คน และสังคมได้นะครับ และที่สำคัญสิ่งเล็กๆ ที่ท่านทำในวันนี้สามารถเปลี่ยนแปลงโลกนี้ให้ดียิ่งขึ้นได้ ขอขอบคุณทุกท่านจากหัวใจ ไว้ ณ โอกาสนี้นะครับ... แล้วกลับมาพบกันใหม่ในบทความต่อๆไปนะครับผม ^_^

ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว EP.4 | เกษตรกรรม “ไม่กระทำ” ของ มาซาโนบุ ฟูกูโอกะ

 

ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว EP.4 | เกษตรกรรม “ไม่กระทำ” ของ มาซาโนบุ ฟูกูโอกะ

บทสรุปจากหนังสือ "ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว" โดย มาซาโนบุ ฟูกูโอกะ แปลโดย รสนา โตสิตระกูล

เนื้อหาตอนนี้วิพากษ์วิจารณ์ระบบเกษตรกรรมสมัยใหม่อย่างถึงแก่น และเสนอทางเลือกผ่านแนวทาง “เกษตรกรรมธรรมชาติ” ซึ่งฟูกูโอกะเรียกว่า “การไม่กระทำ” (Wu Wei) โดยไม่ใช่แค่เรื่องของการปลูกพืช แต่คือการฟื้นคืนความสมดุลระหว่างมนุษย์กับธรรมชาติ


ประเด็นสำคัญจาก
EP.4

🌱 เกษตรกรรมเพื่อบ่มเพาะมนุษย์

  • เป้าหมายสูงสุดของเกษตรกรรมไม่ใช่แค่การผลิตอาหาร แต่คือการบ่มเพาะ “ความสมบูรณ์แห่งความเป็นมนุษย์”


💧 ปัญหามลภาวะต้องแก้ที่ราก

  • การประชุม แผนงาน และมาตรการต่าง ๆ เป็นเพียงการรักษาอาการ หากไม่เปลี่ยนวิธีคิด ปัญหาจะยังคงอยู่


☣️ สารเคมีคือต้นเหตุของมลพิษ

  • ฟูกูโอกะชี้ว่ามลภาวะในดินและน้ำส่วนใหญ่เกิดจากการใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงทางการเกษตร ไม่ใช่จากโรงงาน


🏛️ รัฐ-สหกรณ์-ธุรกิจมีส่วนร่วมในปัญหา

  • ระบบเศรษฐกิจเกษตรขึ้นอยู่กับการใช้สารเคมีและเครื่องจักร ซึ่งทำให้การเปลี่ยนแปลงเป็นไปได้ยาก


🛒 ผู้บริโภคก็มีส่วน

  • ความต้องการอาหารสวย สมบูรณ์ และนอกฤดูกาล ส่งเสริมการใช้สารเคมีโดยตรง


🌾 ทางออกคือ "เกษตรกรรมธรรมชาติ"

  • ไม่ใช้ปุ๋ย ไม่ใช้สารเคมี ไม่ใช้เครื่องจักร ปล่อยให้ธรรมชาติดำเนินไปอย่างสมดุล เช่น การโปรยฟางคลุมดิน


📉 เกษตรเพื่อการค้าไม่ยั่งยืน

  • ราคาถูกควบคุมโดยตลาด เกษตรกรทำงานหนักแต่ได้ผลตอบแทนน้อย ไม่สามารถพึ่งพาตนเองได้


🥚 อาหารธรรมชาติคุณภาพดีกว่า

  • อาหารที่ใกล้เคียงธรรมชาติมีรสชาติดีและคุณค่าทางโภชนาการสูงกว่าผลผลิตอุตสาหกรรม


🍖 วิกฤตอาหารเกิดจากความฟุ่มเฟือย

  • ไม่ใช่เพราะธรรมชาติขาดแคลน แต่เพราะมนุษย์บริโภคเกินความจำเป็น โดยเฉพาะเนื้อสัตว์และอาหารนำเข้า


⚖️ นโยบายเกษตรไร้ทิศทาง

  • การส่งเสริมพืชเศรษฐกิจมากกว่าพืชอาหาร ทำให้เกษตรกรรมขาดความมั่นคงและไม่ตอบสนองความต้องการจริงของประชาชน


🇺🇸 หลงทิศตามแบบอเมริกัน

  • การเน้นเกษตรขนาดใหญ่ ลดจำนวนเกษตรกร คือการละทิ้งวิถีชีวิตที่เรียบง่ายและพึ่งพาตนเองได้


💰 ความอยากไม่รู้จบคือต้นเหตุ

  • ฟูกูโอกะชี้ว่าความทะเยอทะยานทางวัตถุทำให้มนุษย์แยกขาดจากธรรมชาติและชีวิตที่แท้จริง


🧘‍♂️ “ไม่กระทำ” คือหนทาง

  • การไม่แสวงหาชัยชนะหรือควบคุมธรรมชาติ แต่ปล่อยให้ทุกอย่างดำเนินไปอย่างเรียบง่ายและเป็นธรรมชาติ


🌍 ต่างจากเกษตรอินทรีย์

  • เกษตรธรรมชาติมีรากฐานจากปรัชญา “ว่าง-นิ่ง-กลมกลืน” ไม่ใช่แค่การไม่ใช้สารเคมี แต่คือการ “ไม่พยายาม”


🔎 ใกล้ชิดธรรมชาติเพื่อเข้าใจชีวิต

  • การทำเกษตรคือการสำนึกรู้ในธรรมชาติ เป็นหนทางสู่จิตวิญญาณ มากกว่าการผลิตผลเพื่อขาย


🕊 วิถีเรียบง่ายคือคำตอบ

  • ทำงานเท่าที่จำเป็น เพื่อมีชีวิตที่มีเวลาและอิสระ ไม่ต้องแข่งขันกับใคร


✨ ความหวังจากคนรุ่นใหม่

  • ขบวนการคนหนุ่มสาว กลุ่มศาสนา และผู้สนใจแนวธรรมชาติ กำลังปลุกกระแสการเปลี่ยนแปลง


บทสรุป

"เกษตรกรรมธรรมชาติ" ตามแนวทางของฟูกูโอกะ ไม่ใช่เพียงเทคนิคการเพาะปลูก แต่คือการปฏิวัติความคิดและวิถีชีวิต เป็นคำเชิญให้มนุษย์กลับมาเข้าใจธรรมชาติ เข้าใจตนเอง และใช้ชีวิตอย่างเรียบง่าย เพื่อความยั่งยืนแท้จริงนั่นเองครับ...

 

คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน รายการที่จะนำคุณไปสัมผัสกับ อัตลักษณ์ท้องถิ่น ภูมิปัญญาไทย เศรษฐกิจพอเพียง และแนวคิดดีๆ จากบุคคลต้นแบบ ปราชญ์ชาวบ้าน เพื่อเป็นพลังสรรค์สร้าง คุณภาพชีวิตทีดี อย่างยั่งยืน

  • ออกอากาศทาง สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย วิทยุเพื่อการเรียนรู้และเตือนภัย ภาคกลาง AM 1467 KHz ทุก วันพฤหัสบดี เวลา 18.00 น. - 19.00 น. และ
  • ออกอากาศทางช่องทาง Live Streaming ผ่าน Facebook Live "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" ทุก วันพุธ เวลา 19.00 น. - 21.00 น. และ

เพจ & Youtube : รายการคุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน

เกี่ยวกับเรา : รายการ "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" เราคือใคร?

ป.ล. หากบทความนี้มีประโยชน์ ฝากช่วยกันแชร์ บทความนี้ส่งต่อๆ ออกไปสู่กลุ่มผู้คนวงกว้างให้ได้รับคุณประโยชน์... แบ่งปันความรู้ดีๆ กันนะครับ หนึ่งความรู้ หนึ่งความคิดดีๆ อาจจะเปลี่ยน ช่วยเหลือ ผู้คน และสังคมได้นะครับ และที่สำคัญสิ่งเล็กๆ ที่ท่านทำในวันนี้สามารถเปลี่ยนแปลงโลกนี้ให้ดียิ่งขึ้นได้ ขอขอบคุณทุกท่านจากหัวใจ ไว้ ณ โอกาสนี้นะครับ... แล้วกลับมาพบกันใหม่ในบทความต่อๆไปนะครับผม ^_^

ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว EP.3 : เกษตรกรรมไม่กระทำของ มาซาโนบุ ฟูกูโอกะ

 

 

ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว EP.3 : เกษตรกรรมไม่กระทำของ มาซาโนบุ ฟูกูโอกะ

“เป้าหมายสูงสุดของเกษตรกรรม ไม่ใช่การเพาะปลูกพืชผล แต่คือการบ่มเพาะความสมบูรณ์แห่งความเป็นมนุษย์” — มาซาโนบุ ฟูกูโอกะ

ในหนังสือ “ปฏิวัติยุคสมัยด้วยฟางเส้นเดียว” ฟูกูโอกะไม่เพียงนำเสนอวิธีการทำเกษตรกรรมธรรมชาติ แต่ยังเสนอปรัชญาชีวิตที่ลึกซึ้ง ซึ่งสวนทางกับกระแสอุตสาหกรรมเกษตรสมัยใหม่ที่พึ่งพาเครื่องจักรและสารเคมี เขาเรียกแนวทางของตนว่า "เกษตรกรรมไม่กระทำ" (Do-Nothing Farming) ซึ่งไม่ได้หมายถึงการไม่ทำอะไรเลย แต่หมายถึงการละเว้นสิ่งที่ธรรมชาติทำได้เอง และไม่เข้าไปแทรกแซงเกินจำเป็น

หัวใจของแนวคิด:หลักการ 4 ประการ

1. ไม่ไถพรวนดิน
   ฟูกูโอกะเชื่อว่าดินสามารถฟื้นฟูตัวเองได้ด้วยจุลินทรีย์ ไส้เดือน และรากพืช การไถพรวนเป็นการทำลายสมดุลธรรมชาติ “เมื่อดินถูกไถพรวน สิ่งแวดล้อมตามธรรมชาติจะถูกเปลี่ยนแปลงไป... ทำให้เกษตรกรต้องตกอยู่ในฝันร้ายมา หลายชั่วรุ่น”

2. ไม่ใช้ปุ๋ยเคมีหรือทำปุ๋ยหมัก
   เขาเน้นการใช้พืชคลุมดิน ฟาง และมูลสัตว์เพียงเล็กน้อย ปล่อยให้ธรรมชาติหมุนเวียนธาตุอาหารเอง “ดินจะสามารถรักษาความอุดมสมบูรณ์ไว้ได้ตามวงจรชีวิตของพืชและสัตว์อย่างมีระเบียบ”

3. ไม่กำจัดวัชพืช
   วัชพืชไม่ใช่ศัตรู หากควบคุมอย่างเหมาะสมจะช่วยฟื้นฟูดินและรักษาสมดุลชีวภาพ “วัชพืชเป็นสิ่งที่ต้องควบคุม แต่ไม่ต้องกำจัด”

4. ไม่ใช้สารเคมี

   พืชแข็งแรงในระบบนิเวศที่สมดุลย่อมทนทานต่อโรคและแมลง ไม่จำเป็นต้องใช้สารพิษ “หากปล่อยไว้ตามลำพัง จะอยู่ในสภาพสมดุล... แมลงที่เป็นอันตรายและโรคพืชมักมีอยู่เสมอ แต่ไม่เคยถึงขั้นต้องใช้สารเคมี”

การปฏิบัติจริงในนาข้าวและสวนผลไม้

  • การ หว่านเมล็ดโดยไม่ไถ และ ใช้กระสุนดินเหนียว ป้องกันนกและหนู
  • ใช้ ฟางคลุมดิน เพื่อควบคุมวัชพืช รักษาความชื้น และฟื้นฟูอินทรียวัตถุ
  • ปล่อยน้ำในนาเพียงเป็นช่วงเวลา แทนการขังน้ำยาวนาน เพื่อช่วยควบคุมวัชพืชโดยไม่ทำลายสมดุล
  • การปลูก ไม้ผลโดยไม่ตัดแต่ง ไม่ให้ปุ๋ย ไม่ใช้สารเคมี ปล่อยให้ต้นไม้เติบโตอย่างเป็นธรรมชาติ


“ต้นไม้จะให้ผลทุกปี โดยไม่ต้องตัดแต่งกิ่งใบ หากเติบโตในสภาพแวดล้อมที่เป็นธรรมชาติ”


เกษตรผักแบบ “โยนแล้วรอ”

แนวคิด “ผักกึ่งป่า” คือการหว่านเมล็ดผักท่ามกลางวัชพืชโดยไม่ถาง ไม่พรวน ใช้เวลาและธรรมชาติเพาะปลูกแทนแรงงาน

“เพียงแค่โยนเมล็ดผักไปตามที่เหล่านั้น แล้วปล่อยให้มันโตขึ้นพร้อมกับวัชพืช”

 
วิพากษ์วิจารณ์วิทยาศาสตร์การเกษตรสมัยใหม่


ฟูกูโอกะเห็นว่าการแยกส่วนวิเคราะห์ของวิทยาศาสตร์ทำให้มองข้ามความเชื่อมโยงของระบบนิเวศที่แท้จริง

“ก่อนที่นักวิจัยจะเป็นนักวิจัย เขาควรเป็นนักปรัชญาเสียก่อน”


พลังแห่งการฟื้นตัวของธรรมชาติ

แม้ผลผลิตจะลดลงในระยะเริ่มต้น แต่เมื่อดินและระบบนิเวศฟื้นคืน ธรรมชาติจะแสดงศักยภาพที่แท้จริงออกมา

“พลังแห่งการฟื้นตัวของธรรมชาตินั้นยิ่งใหญ่เกินกว่าที่เราจะจินตนาการได้”


EP.3 นี้ชวนให้เรากลับมาถามคำถามสำคัญว่า: "เราจะผลิตอาหารอย่างเคารพธรรมชาติได้อย่างไร?"
คำตอบของฟูกูโอกะ คือการ “ไม่กระทำ” ในสิ่งที่ธรรมชาติทำได้อยู่แล้ว และใช้ความเข้าใจแทนการควบคุมนั่นเองครับผม...

 

 

คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน รายการที่จะนำคุณไปสัมผัสกับ อัตลักษณ์ท้องถิ่น ภูมิปัญญาไทย เศรษฐกิจพอเพียง และแนวคิดดีๆ จากบุคคลต้นแบบ ปราชญ์ชาวบ้าน เพื่อเป็นพลังสรรค์สร้าง คุณภาพชีวิตทีดี อย่างยั่งยืน

  • ออกอากาศทาง สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย วิทยุเพื่อการเรียนรู้และเตือนภัย ภาคกลาง AM 1467 KHz ทุก วันพฤหัสบดี เวลา 18.00 น. - 19.00 น. และ
  • ออกอากาศทางช่องทาง Live Streaming ผ่าน Facebook Live "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" ทุก วันพุธ เวลา 19.00 น. - 21.00 น. และ

เพจ & Youtube : รายการคุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน

เกี่ยวกับเรา : รายการ "คุณภาพชีวิตดีที่บ้านฉัน" เราคือใคร?

ป.ล. หากบทความนี้มีประโยชน์ ฝากช่วยกันแชร์ บทความนี้ส่งต่อๆ ออกไปสู่กลุ่มผู้คนวงกว้างให้ได้รับคุณประโยชน์... แบ่งปันความรู้ดีๆ กันนะครับ หนึ่งความรู้ หนึ่งความคิดดีๆ อาจจะเปลี่ยน ช่วยเหลือ ผู้คน และสังคมได้นะครับ และที่สำคัญสิ่งเล็กๆ ที่ท่านทำในวันนี้สามารถเปลี่ยนแปลงโลกนี้ให้ดียิ่งขึ้นได้ ขอขอบคุณทุกท่านจากหัวใจ ไว้ ณ โอกาสนี้นะครับ... แล้วกลับมาพบกันใหม่ในบทความต่อๆไปนะครับผม ^_^

บทความที่ได้รับความนิยม